ねこせんのライフスタイル 生活はつづく

日々の暮らし、人生、節約術

食べもの

昔からの風習「大寒卵」って知ってますか?

「大寒卵」というのをもらいました。500年生きてきて初めて知りました。 「大寒卵」って何? 大寒は、毎年1月20日頃から2月3日頃までの期間を指します。二十四節気の一つであり、なんとなく知っているかもしれませんね。 そして、大寒の時期に生まれた卵を「…

豆を煮て、節約と健康に!

お正月と言えば、「青大豆のひたし豆」スーパーで見かけなかったし、あっても高いだろうなと思って、自分で作ろうと思いました。 下記の豆を買いました、200gで158円 一晩水に漬けて、沸騰させてら灰汁を取る、好みの固さに茹でて味をつける。思ってたよりめ…

憧れの白いパンの味は〇〇だった。中国パン屋 第2回

以前に紹介した中国パン屋さんに2回目の訪問です。まだ食べてない商品を買う事にしました。 前回の記事 www.since1974.tokyo 今回は、中華まんにしました。火は通ってるので温めるだけです。 牛肉まん(2種類)3個で1,000円 四方饅頭(白いパン)150円 これ…

美味しい、簡単!マンゴー牛乳プリンを作りました。

コーヒーゼリーにハマってましたが、飽きてしまい最近食べていません。 うちの近くで、大きいフルーツの缶詰が300円で安く買えます。上記はマンゴーの缶詰、缶詰の重量は3キロあります。ヨーグルトをかけて食べています。さすがに多いので冷凍しています。 …

日本で唯一の手づくり中国パン屋 新小岩「劉記 中華面食」を食べてみた。第1回

葛飾区の新小岩駅にあるルミエール商店街の奥に位置する「劉記 中華面食」というお店(お店の住所は江戸川区でした。)は、看板の外観だけを見ると本格的な中華料理店のように見えます。 実は、そのお店はパン屋さんです。日本初の中国式パン屋さんとして知…

シン朝食メニュー「なっち―焼き」

朝食メニューって毎日同じで飽きてきます。最近は、ウィンナーとツナが多いです。 以前は、納豆を普通に焼いて食べたのですが、しばらく食べていなくて、健康を維持するには納豆を食べなければ。そこで納豆メニュー復活です。 納豆に片栗粉を入れて焼き、チ…

ダイソーで購入した「ゆで卵」グッズ 味付け卵を作ろう!

錦糸町のダイソーに行ってきました。968坪で都内最大級の広さです。池袋店は、713坪らしいです。元々「そごう」だった建物が、アルカキッドというショッピング施設になり、そのワンフロア全部がダイソーなんです。 ゆで卵グッズを買いました。 押すと針が出…

欧米か!と言いたくなる、業務スーパーで買えるジンジャークッキーが美味しい

業務スーパーで売っている「オーガニックジンジャークッキー」が美味しいです。 下記の写真です。 欧米か! って言いたくなりませんか? ドラマや映画などで、「営業の人が受付女性に、クッキーを焼いたんだ差し入れ!」とかホームパーティに持ってくような…

【ゆで卵】をぬか漬けにしました。

ぬか漬けを始めました。初めてではありません。以前にもぬか粉末からぬか床を作ったことがあります。塩を入れたり、捨て野菜とかがめんどくさいです。 スーパーで、すでに熟成されたぬか床が期限切れ間近で250円で売っていましたので、購入しました。袋の中…

「ロウカット玄米」って知ってる? 白米感覚で食べる玄米

私は屋外で昼食を摂ることが多く、夏は気温が高いため、食べ物が悪くならないようにと、ダイエットに適した「ベースフード」という栄養系のパンを持ち歩いていました。 しかし、気温が下がった今では食べ物が悪くなる心配もなさそうであり、節約も考慮して「…

忙しい朝にチン!オートミールの蒸しパン

食パンは、健康の為にやめてから、オートミールのミルク粥にして、飽きたのでホットケーキにしました。そしてそれも飽きたので、蒸しパンを作る事にしました。 材料は同じですが、食感が違うと変化を感じます。 このオートミールは「コモディイイダ」という…

「チキンラーメンもやサラダガーリック醤油たれ」が美味しい

スーパーで「チキンラーメンもやサラダガーリック醤油たれ 3セット」という商品が安売りしてました。税抜き128円でした。 もやしを洗ったらレンジで2分 先にガーリック醤油たれをいれて混ぜます。これが美味さの元ですね。そのあとチキンラーメンをお好みに…

CMで気になるビアボールを飲んでみた。炭酸で作る自由なビール

ビアボールのCMが気になってました。近くのスーパーで640円(税抜き)でした。 www.youtube.com なんとなく「ホッピー」に似ていますが。ホッピーは麦芽とホップで作られてますが、アルコール度数が1%未満なので清涼飲料水です。焼酎をホッピーで割って飲み…

映画・ドラマ鑑賞のお供に食べたい【ハナマサ】で買える商品3選

映画やドラマを観てるときに、ポリポリ食べたい、ポテトチップやカッパえびせん・ポップコーンなど最高ですね。一番太る食べ物はポテトチップと言われてますね、ハナマサで比較的罪悪感がなさそうなスナックを見つけたので紹介します。 ひまわり油で美味しく…

完全栄養パン「BASE BREAD」が美味しくなってリニューアル

以前に記事で、ベースブレッドを紹介したことがあります。ダイエット目的で食べて結果が出たんですけど、その表現はよくないというメールが来て、事実を書いたのに腹が立ったので、記事を削除しました。 それがきっかけで食べるのをやめたわけではありません…

カレーメシが異次元のおいしさ、カップ麺より、カップ飯の時代がきた!

スーパーで日清食品の【完全メシ】カレーメシという商品が安売りされていて、通常の半額程度の200円くらいで販売されていました。購入して食べてみましたが、とても美味しかったです。ぜひ紹介したいと思いました。 カレーメシには、通常のカレーメシと【完…

メープルシロップで健康習慣はじめました。カナダ産のグレードAを選ぼう!

朝食にはパンケーキを食べることが多く、ハチミツをよく食べます。ハチミツ以外にかけるものといえば「メープルシロップ」ですね。ご存知だとは思いますが、メープルシロップはカエデの木の樹液を煮詰めて作られています。 普段は常備していません。しかし、…

ホットケーキミックスで簡単チーズナンを作ったら激うまだった!

3日目のカレーをどうやって食べるか考えた。そうだナンにしょう! ホットケーキミックスを使います。ペーキングパウダーや砂糖などがあらかじめはいっているので、誰でも簡単に美味しく焼けます。200g使いました。 ヨーグルト100g入れます。 水分はヨーグル…

オートミールと米粉で「チーズナン風」の朝食

チーズナンが好きなんです。 www.since1974.tokyo ホットケーキミックスを使った、チーズナンレシピを見かけて作りたくなり、ホットケーキミックスは買っておいたのですが、ヨーグルトを切らしており、本日は中止。 いつも朝に食べている、オートミールのホ…

米粉を使ってグルテンフリーの朝食用パンケーキを作ってみた

スーパーで米粉を見つけました。450gで税込み170円。小麦粉より少し安いかな。 朝食にオートミールと小麦粉を混ぜてパンケーキを作る事が多いです。その小麦粉の代わりに米粉を使ってみようかなと思いました。 米粉の特徴 グルテンフリー: 小麦粉と異なり、…

「ヴェリタスブロイ」無添加で本格派!健康志向にもぴったりのノンアルコールビールが話題に!

50円のノンアルコールビール購入 先日、スーパーで安いノンアルコールビールを見つけて購入しました。期限は8月までで、なんと1本50円! ドイツの「ヴェリタスブロイ」です。缶の方が飲んだことあるのですが、瓶は初めて。これがまた美味い! 調べてみたら「…

低糖質でヘルシーな新定番おやつ!カルビーのmiino(ミーノ)を試してみよう

映画やドラマを観るときは、何かをポリポリ食べたい。でも、ポテトチップなどは太るし体に悪いからなあ。小腹が空いたなあ。お菓子が食べたいなあ。でも、太るからなあ。ダイエット中だし、ビールやワインのお供にヘルシーなおつまみがあればいいなあ。 そん…

ダイエットにも最適!自宅で手軽に作れるコーヒーゼリーのメリット

以前に、牛乳プリンにハマっている記事を書きました。 www.since1974.tokyo 最近は、コーヒーゼリーにハマっています。なぜかというと、牛乳の消費が早すぎて少しコストがかかり過ぎます。また、毎日食べると栄養素が多すぎて、例えば牛乳でも太るかもしれな…

ぷるぷる派とつるつる派、あなたはどっち?寒天とゼラチンで作る牛乳デザートを試してみた!

晩ごはんの後にはさっぱりとしたデザートが欲しい 晩ごはんの後、さっぱりとしたデザートが欲しくなることがありますね。アイスクリームは好きだけど、ダイエット的には控えた方が良いため、毎日食べられません。普段は、ヨーグルトに缶詰のフルーツを入れて…

甘栗好き必見!江戸川区に移転した『木守庵』の工場直売所で自然な甘さが楽しめる甘栗を購入しよう

甘栗専門店「木守庵」工場直売所が江戸川区一之江に移転 私が住んでいる東京都江戸川区に甘栗専門店「木守庵」が一之江に移転してきました。このお店は以前に江東区の亀戸天神の近くにあり、通りかかった際に甘栗屋さんがあることは知っていました。移転先は…

ハイカカオチョコレートを食べて肝臓から痩せるぞ

毎年の健康診断で肝機能の数値が悪く、既に10年以上になります。再検査をすすめられて一度、エコー検査で診断したことあります。とにかく減量することと言われ、その後は、検査しても同じだと思いその後は健康診断しか行ってません。 父親は53歳で肝硬変で他…

コモディイイダで見つけた!東京駅のお土産より美味しいと思うガトーバスク風クッキー

「ガトーバスク風クッキー」という商品をコモディイイダというスーパーで買いました。東京駅で行列ができるお菓子のお土産より美味しいかも? ガトーバスク風クッキーとは フランスのバスク地方の伝統的なお菓子であり、しっとりとした食感と濃厚なバターの…

相模屋の「肉肉しいがんも」を食べてみた

前回の記事で、とうふのようなウニ豆腐を紹介しましたが、同じ相模屋食料が販売している「肉肉しいがんも」を食べてみました。 うに豆腐 ガイアの夜明けで紹介「相模屋 うにのようなビヨンドとうふ」を食べてみた。 - ねこせんのライフスタイル 生活はつづく…

うに豆腐 ガイアの夜明けで紹介「相模屋 うにのようなビヨンドとうふ」を食べてみた。

2022年2月2日テレビ東京「カンブリア宮殿」で相模屋食料が紹介されました。番組内で紹介された人気商品「ウニのような豆腐」を食べてみて見ました。 相模屋食料はどんな会社? 相模屋食料は1951年に創業されました。豆腐がメインの食料メーカーです。独創的…

朝食をオートミールのミルク粥に変更 睡眠の質がよくなる?

物価高騰!朝食をオートミールにした理由 朝食に主食として以前はライ麦パンを食べていました。 www.since1974.tokyo 通常の白い食パンも安くて美味しいですけど、健康ダイエット的に、白いパンや白米はたべないようにしています。 有機ライ麦パンも最初に購…