お正月と言えば、「青大豆のひたし豆」スーパーで見かけなかったし、あっても高いだろうなと思って、自分で作ろうと思いました。 下記の豆を買いました、200gで158円 一晩水に漬けて、沸騰させてら灰汁を取る、好みの固さに茹でて味をつける。思ってたよりめ…