ぬか漬けを始めました。初めてではありません。以前にもぬか粉末からぬか床を作ったことがあります。塩を入れたり、捨て野菜とかがめんどくさいです。 スーパーで、すでに熟成されたぬか床が期限切れ間近で250円で売っていましたので、購入しました。袋の中…