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銘菓「鳩サブレー」について語る。都内ではどこで買えるのか

鳩サブレー4枚いり箱

 

「鳩サブレー」ってご存じですか?関東にお住まいの方なら一度は食べた事あるかもしれません。子供の頃によく食べた印象です。

神奈川県鎌倉市の豊島屋(としまや)が製造・販売するサブレー。名前が示す通り鳩を模した形が特徴。主に鎌倉の鶴岡八幡宮の土産として有名で、現在では神奈川県を代表する銘菓となっている。出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)

鳩サブレー

 

原料は「小麦粉、砂糖、バター、鶏卵、膨張剤」とシンプルなクッキー

創業者が、外国人からもらったビスケットが原点らしいのですが、日本人の口にあうようにスパイスなど使用していないそうです。

類似したクッキーはたくさんありますね。不二家のペコサブレとかありますが、若干原料が違うようです、食塩とか乳等を原料とする食品、発酵風味料とか入ってるようです。

やっぱり鳩サブレーは、食感や味は他の類似品とは違う感じがして美味しいです。

 

4枚入り、6枚入り、8枚入り、までは「箱」なんですが、16枚入り以上になると「缶」になります。長方形の缶は 小物を収納したり、お菓子入れにしたりとデザインも良いですし使えますね。

 

私は、神奈川県川崎市出身です。以前は駅前のさいか屋に売ってた記憶があるのですが、現在さいか屋はありません。 川崎駅は、ラゾーナーやアゼリアなどとても大きいショッピング施設がありますが、「鳩サブレー」販売してません。(俺調べ)

 

都内のどこで買えるのか?

大きい百貨店ですね。大丸、高島屋、伊勢丹、三越など、あとは羽田空港と品川駅です。

www.hato.co.jp

 

ぜひ東京土産にするなら「鳩サブレー」を買ってみてはいかがでしょうか、

「東京ば〇奈」はやめておけ(個人の意見です)

 

 

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